何维柏(1510年~1587年),字仲乔,号古林。南海登云堡(今丹灶)沙滘村人寄籍三水南岸堡。他为第一部《三水县志》作序,自称是三水人。柏20岁为县庠生,因慕林泉之胜,曾读书于南海西樵、三水昆都二山(昆都山上有其读书堂、晒书台遗址)。明嘉靖十四年(1535年)中进士,初选庶常,未几任浙江道御史,后任八闽巡按,开仓赈济,使数十万灾民得救。时奸臣严嵩恃宠专权,柏不畏权奸,毅然上疏劾奏严嵩犯有五大罪行。但严为世宗袒护,反而下诏将柏逮解上京问罪。大臣竭力解救,世宗亦有意宽之,削职为民。
维柏返广东后,潜心著书论学。在广州创办“天山书院”,求学者众。后到南京任礼部尚书,辞官回乡。明万历十五年(1587年)病逝。明万历二十八年(1600年)赐葬于金本芹坑村侧镇岗。
柏生前学说以陈白沙无欲之教为宗,著作甚丰,有《天山存稿》、《格物》、《慎独》、《易学》、《经辨》、《义礼》等传世。